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La cucina rurale della "Bassa". Le straordinarie ricette di un mondo
scomparso
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Eventi da non
perdere
Lòm a Merz
Le feste del fuoco: in Romagna appena cala l'ombra della sera, dal 27 febbraio
al 3 marzo dal 27/02/2012 al 03/03/2012
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La monda del riso
Fra i tanti
lavori di inizio estate, quello della monda del riso è sicuramente
quello entrato con più forza e più partecipazione sentimentale
nella memoria collettiva. Un lavoro che si protraeva per circa sei
settimane e che richiedeva un’eccezionale sforzo fisico e una enorme
capacità di sopportazione del dolore e della pena. Ma al di là della
fatica e della pena, la sua eccezionalità era rappresentata dalle
modalità sociali e culturali in cui avveniva.
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La “Bassa” Parmense. Le
piccole capitali lungo il Po
L'Arda segna il confine fra i territori
piacentini e il parmense, e quando lo passiamo, entriamo in quella
terra ormai a se stante, perché entrata leggenda, che più di ogni
altra ha titolo per definirsi la “Bassa”. Si tratta di un angolo di
terra che vive una dimensione propriamente letteraria e mitologica,
creata dal concorrere di diversi fattori. In primo luogo dai libri
Guareschi e dalle riduzioni cinematografiche che di questi libri si
sono fatte. Ma se Don Camillo e Peppone hanno rappresentato e,
almeno in parte, tuttora rappresentano due personaggi archetipi del
nostro modo d’essere italiani.....
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Pievi e cascinali del
Casalasco
Il
Casalasco è il tratto di pianura, ad oriente di Cremona, compreso
fra Oglio e Po. E’ una terra di confine, dove bresciano, mantovano e
cremonese si toccano, si mescolano, si confrontano. Un luogo
affascinante dove confluiscono i modi e gli stili di tanti padroni,
di tante tradizioni, di tante esperienze. La veemenza e l’energia
milanese dei Visconti, il rigore razionale e la forza della
Serenissima, il fascino e l’astuzia dei Gonzaga.
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Villa Sant’Agata (Villa Verdi)
Situata nei
pressi di Villanova d’Arda, praticamente al confine fra le province
di Piacenza e di Parma, fu la residenza di Verdi dal 1851 fino alla
morte. Qui compose Rigoletto (1851), Il Trovatore (1853), La
Traviata (1854), I vespri siciliani (1855), Simon Boccanegra (1857),
Un ballo in maschera (1859), La forza del destino (1862), Don Carlos
(1867), Aida (1871), Otello (1887) e Falstaff (1893). ...
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